En el nostre petit
i entranyable restaurant trobarà una sabia combinació
entre la cuina tradicional i els plats més avantguardistes,
destacant sempre el peix i marisc frescs de les nostres illes.
Tot això es deu a una llarga tradició familiar en la pesca professional. Des de fa tres generacions ens dedicam a
capturar les millors espècies de peix, llagosta, gamba, etc.
Tenim les nostres pròpies barques al Port d’Alcúdia
i això ens permet comptar sempre amb la millor qualitat de
la matèria a utilitzar i de poder presumir de conèixer
les més autèntiques i tradicionals receptes de la
gent de la mar, tot això curosament combinat amb alguns plats
de la cuina més avantguardista, tot això servit en
un ambient de confort i elegància dóna un resultat
que es podria denominar com un caprici pel seu paladar, olfacte
i vista.
També podrà trobar una gran selecció de vins i caves locals i nacionals.
|