Restaurant

En el nostre petit i entranyable restaurant trobarà una sabia combinació entre la cuina tradicional i els plats més avantguardistes, destacant sempre el peix i marisc frescs de les nostres illes.

Tot això es deu a una llarga tradició familiar en la pesca professional. Des de fa tres generacions ens dedicam a capturar les millors espècies de peix, llagosta, gamba, etc. Tenim les nostres pròpies barques al Port d’Alcúdia i això ens permet comptar sempre amb la millor qualitat de la matèria a utilitzar i de poder presumir de conèixer les més autèntiques i tradicionals receptes de la gent de la mar, tot això curosament combinat amb alguns plats de la cuina més avantguardista, tot això servit en un ambient de confort i elegància dóna un resultat que es podria denominar com un caprici pel seu paladar, olfacte i vista.

També podrà trobar una gran selecció de vins i caves locals i nacionals.

 


Mode de funcionament

Cada vespre presentarem un deliciós menú de degustació basat en quatre plats que aniran canviant diàriament. Dos entrants sorgits de la combinació del tradicional amb l’avantguardisme, un plat a base de peix fresc i uns deliciosos postres.

Menú a mode d’exemple

  1. Llagostins gratinats amb sobrassada
  2. Rellom a l'aroma de romaní amb bolets i pinyons
  3. Parrillada mixta de peix i marisc
  4. Biscuit glasse d'ametlla banyat en xocolata calent



Preu

El preu del sopar és de 30€ per persona més 7% IVA. Begudes no incloses.

Nota

El restaurant romandrà tancat al migdia i la cuina obrirà les portes a partir de les 19:00h.

Si desitja realitzar un dinar o sopar per a un petit grup ho podrà fer si prèviament es posa en contacte amb nosaltres.(Telf: 971 51 52 60)

A part del nostre menú també pot encarregar-nos qualsevol de les nostres especialitats: caldereta de llagosta, parrillada de marisc, etc. Demani’ns pressupost per a un menú a la seva mida.

Considerat entre els 5 millors restaurants de peix per la revista
"Geo Season Special Mallorca 2005".